| Título: | Latti in polvere per l'infanzia : frazione proteica e contaminazione microbica |
| Autores: | DALLAVALLE, M. G. ; TODESCO, R. ; CARINI, SANDRA |
| Tipo de documento: | texto impreso |
| ISBN/ISSN/DL: | 21111 |
| Nota general: | ISBN: |
| Langues: | Inglés |
| Clasificación: | S (Separata) |
| Clasificación: | |
| Resumen: | Istituto Sperimentale Lattiero-Caseario de Lodi (N° 170) |
| Nota de contenido: | En: L'industria del latte (2) 13-18 (1980) |
