| Título: | Tecnologia del grana I. La sosta in bacinella |
| Autores: | CABRINI, A. ; CARINI, SANDRA |
| Tipo de documento: | texto impreso |
| Editorial: | Lodi [ITALIA] : Istituto Sperimentale Lattiero-Caseario di Lodi |
| ISBN/ISSN/DL: | 21101 |
| Nota general: | ISBN: |
| Langues: | Italiano |
| Clasificación: | S (Separata) |
| Clasificación: | |
| Resumen: | Istituto Sperimentale Lattiero-Caseario di Lodi (N°154) |
| Nota de contenido: | En: L'industria del latte (3-4) 3-23 (1982) |
