| Título: | Attivita caseinolitica riferible alla parete di L. Casei |
| Autores: | NEVIANI, E. /et al/ |
| Tipo de documento: | texto impreso |
| ISBN/ISSN/DL: | 21196 |
| Nota general: | ISBN: |
| Langues: | Italiano |
| Resumen: | Istituto Sperimentale Lattiero-Caseario di Lodi (N° 221) |
| Nota de contenido: | En: Scienza e tecnica lattiero-casearia 35 (5) 439-450 (1984) |
