| Título: | Analisi dei coagulanti del latte. Nota 3 : Impiego della rocket immunoelettroforesi nella valutazione delle attivita coagulanti specifiche di miscele enzimatiche |
| Autores: | RAMPILLI, MARCO ; MUCCHETTI, G. |
| Tipo de documento: | texto impreso |
| ISBN/ISSN/DL: | 21187 |
| Nota general: | ISBN: |
| Langues: | Italiano |
| Clasificación: | S (Separata) |
| Clasificación: | |
| Resumen: | Istituto Sperimentale Lattiero-Caseario di Lodi (N° 199) |
| Nota de contenido: | En: Scienza e tecnica lattiero casearia 33 (4) 301-310 (1982) |
