Título: | Parametri gas cromatografici di valutazione della genuinita del burro |
Autores: | TOPPINO, P. M. /et al/ |
Tipo de documento: | texto impreso |
Editorial: | Lodi [ITALIA] : Istituto Sperimentale Lattiero-Caseario di Lodi |
ISBN/ISSN/DL: | 21181 |
Nota general: | ISBN: |
Langues: | Italiano |
Clasificación: | S (Separata) |
Clasificación: | |
Resumen: | Istituto Sperimentale Lattiero-Caseario di Lodi (N° 201) |
Nota de contenido: | En: La rivista italiana delle sostanze grasse 59 592-610 (1982) |