| Título: | Inibizione della germinazione delle spore dei clostridi mediante lisozima |
| Autores: | CARINI, SANDRA ; LODI, R. |
| Tipo de documento: | texto impreso |
| ISBN/ISSN/DL: | 21174 |
| Nota general: | ISBN: |
| Langues: | Italiano |
| Clasificación: | S (Separata) |
| Clasificación: | |
| Resumen: | Istituto Sperimentale Lattiero-Caseario di Lodi (N° 189) |
| Nota de contenido: | En: L'industria del Latte 18 (1) 35-48 (1982) |
