Título: | Characteristics of Maize Flour Tortilla Supplemented with Ground Tenebrio molitor Larvae |
Tipo de documento: | texto impreso |
ISBN/ISSN/DL: | 21056 |
Nota general: | ISBN: |
Langues: | Inglés |
Clasificación: | S (Separata) |
Nota de contenido: | En: J. Agric. Food Chem. 50 192-195 (2002) |