| Título: | Br concentration as an indication of pre-baking bromation of bread products |
| Autores: | CUNNINGHAM, WILLIAM C. ; WARNER, CHARLES |
| Tipo de documento: | texto impreso |
| ISBN/ISSN/DL: | 13794 |
| Nota general: | ISBN: |
| Langues: | Inglés |
| Clasificación: | S (Separata) |
| Nota de contenido: | En: Food Additives and Contaminants 17 (2) 143-148 |
