Título: | Graos nao-gelatinizados-gng em arroz parboilizado : avaliação de metodo |
Autores: | AMATO, GILBERTO WAGECK |
Tipo de documento: | texto impreso |
Editorial: | Porto Alegre [BRASIL] : CIENTEC, 1989 |
Otro editor: | Fundação de Ciencia e Tecnologia |
Colección: | Boletin Técnico, num. 15 |
ISBN/ISSN/DL: | 1502 |
Dimensiones: | 49 p. |
Langues: | Portugués |
Clasificación: | 633.1 (Cereales de grano (Cereales)) |
Clasificación: |