| Título: | Comparación de los métodos de cromatografía líquida de alta resolución y enzimático para la determinación de fructosa y glucosa en la miel y análisis rápido de otros azúcares |
| Autores: | SANCHO, MARIA TERESA /et al/ |
| Tipo de documento: | texto impreso |
| ISBN/ISSN/DL: | 30033 |
| Nota general: | ISBN: |
| Langues: | Español |
| Clasificación: | |
| Nota de contenido: | En : Anales de Bromatología 42 (1) 71-81 (1990) |
