| Título: | Taller sobre normativas de calidad |
| Autores: | NARIZANO, ANNAMARIA ; ABELENDA, CECILIA |
| Tipo de documento: | documento electrónico |
| Fecha de publicación: | 2005 |
| ISBN/ISSN/DL: | 30595 |
| Dimensiones: | 80 p. |
| Nota general: | Presentado en: Taller Panamericano de Laboratorios Lácteos (5o : 2005 noviembre 14-17 : Nueva Helvecia) |
| Langues: | Español |
| Clasificación: | |
| Resumen: |
Contenido
• Nivelación de expectativas • Metodología de Trabajo • Ejercicio: concepto de calidad y normativa • Ejercicio: requisitos para los laboratorios • Conclusiones: beneficios de la normativa y acciones propuestas para su efectiva aplicación. |
| Creative Commons : | CC BY-NC-ND |
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