Título: | Sample preparation for selective and sensitive detection of soya proteins in dairy products with chromatographic and electrophoretic techniques |
Autores: | CATTANEO, T. M. P. /et al/ |
Tipo de documento: | texto impreso |
ISBN/ISSN/DL: | 28403 |
Nota general: | ISBN: |
Langues: | Inglés |
Clasificación: | S (Separata) |
Clasificación: | |
Nota de contenido: | En: Netherlands Milk & Dairy Journal 48 225-234 (1994) |