Título: | Retinol, alpha- and gamma- tocopherol and carotenoids in natural and vitamin A- and E-fortified dairy products commercialized in Spain |
Autores: | HERRERO BARBUDO, M. C. /et al/ |
Tipo de documento: | texto impreso |
ISBN/ISSN/DL: | 28881 |
Dimensiones: | P0 |
Nota general: | ISBN: |
Langues: | Inglés |
Clasificación: | S (Separata) |
Clasificación: | |
Nota de contenido: | En: International Dairy Journal 15 521-526 (2005) |