| Título: | Garantía de la Inocuidad y Calidad de los Alimentos : Directrices para el Fortalecimiento de los Sistemas Nacionales de Control de los Alimentos |
| Autores: | FAO ; OMS |
| Tipo de documento: | texto impreso |
| Editorial: | Roma [ITALIA] : FAO, 2003 |
| Otro editor: | Ginebra [SUIZA] : OMS |
| Colección: | Estudio FAO Alimentación y Nutrición, num. 76 |
| ISBN/ISSN/DL: | 25895 |
| Nota general: | ISBN: |
| Langues: | Español |
| Clasificación: | CD-DVD-Pendrive |
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