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Resumen:
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Durante el año que culmina, la volatilidad de los precios de las materias primas incluyendo las agropecuarias y las perspectivas económicas globales de los últimos meses han vuelto a ser factores protagonistas en las agendas de los tomadores de decisiones, en tanto incide y mucho en la conformación de las expectativas de los agentes sectoriales, tanto los públicos como los privados. El sector agropecuario nacional viene procesando durante los últimos ocho años y con diferente intensidad según los rubros de especialización, sendos procesos de reconversión productiva, captados en aumentos inéditos en los niveles de Productividad Total de los Factores (PTF) aplicados a la producción. Naturalmente, estos indicadores globales de productividad esconden heterogeneidades relevantes tanto entre sectores de producción como al interior de cada uno, que implican la existencia de diferentes oportunidades y desafíos.
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