Materias
(1417)
![](./images/expand_all.gif)
![](./images/collapse_all.gif)
![]()
texto impreso
L. PASTORIZA, Autor ; G. SAMPEDRO, Autor ; M. LÓPEZ BENITO, Autor | Barcelona [ESPAÑA] : CSIC | Informes Técnicos del Instituto de Investigaciones Pesqueras | 1976En este trabajo se realizan ensayos sobre una serie de métodos de fabricación de alimentos a base de pescado, que puede ser de interés para la industria, conservados por esterilización en envase cerrado o congelación. Todos los sistemas de fab[...]![]()
Article : documento electrónico
LUCIA GONZALEZ-MADINA, Autor ; JUAN PABLO PACHECO, Autor ; NÉSTOR MAZZEO, Autor ; PAULA LEVRINI, Autor ; CLEMENTE, JUAN, Autor ; JUAN JOSE LAGOMARSINO, Autor ; CLAUDIA FOSALBA, Autor |Laguna del Sauce, principal fuente de agua para potabilización en Maldonado, Uruguay, ha registrado recurrentes eventos de floraciones de cianobacterias potencialmente tóxicas, que comprometen su uso como tal. Esto ha deno-tado la necesidad de u[...]![]()
texto impreso
Este libro tiene como objetivo divulgar las observaciones, resultados y conclusiones de cuatro años de experiencia con el Proyecto Integrando Conocimientos. El eje central del Proyecto fue el abordaje las explotaciones como un sistema ecológico [...]![]()
texto impreso
![]()
documento electrónico
![]()
documento electrónico
![]()
documento electrónico
![]()
documento electrónico