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Los objetivos del PENCTI son incrementar las capacidades de generación de conocimiento nuevo y su vinculación con las demandas reales y potenciales, con un horizonte temporal de mediano y largo plazo. Para ello se instrumentarán desarrollos por [...]![]()
Article : documento electrónico
MARÍA IGLESIAS, Autor ; ANA INÉS LESA, Autor ; CAROLINA PÉREZ, Autor ; DANIEL MOSCA, Autor ; PABLO RAIMONDA, Autor |Todos entendemos lo que es un plástico y la mayoría hemos oído hablar de la fibra de vidrio, pero ¿qué pasa cuando los combinamos? Obtenemos un nuevo material que reúne lo mejor de ambos. En Uruguay, los primeros trabajos técnicos importantes co[...]![]()
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BELLO PINTADO, ALEJANDRO F. ; BAYO MORIONES, ALBERTO ; MERINO DIAZ DE CERIO, JAVIER ; KAUFMANN, RICARDO | Buenos Aires [ARGENTINA] : Granica | Management | 2011En el escenario de una economía cada vez más abierta y globalizada, todos los países se enfrentan a los mismos problemas: cómo mejorar la productividad de sus empresas y de su economía, o cómo aumentar la capacidad de competir de sus organizacio[...]![]()
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Article : documento electrónico
CUELLAS, ANAHÍ, Autor ; WAGNER, JORGE, Autor |Dentro INNOTEC (No. 5, dic. 2010)Se estudió la factibilidad para elaborar diferentes productos a partir de suero de queso. Los resultados mostraron que el desarrollo de una bebida energizante representa un proceso simple para obtener productos de alto valor agregado y utiliza t[...]![]()
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MONTALBAN, ANTONIO, Autor |La irradiación es uno de los procesos de conservación de alimentos que puede colaborar en la apertura de mercados para los productos uruguayos. En el caso de los cítricos, su ingreso a algunos países, por ejemplo Estados Unidos, está impedido po[...]![]()
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El presente trabajo estima las emisiones e inmisiones gaseosas de Hornos, Calderas y Antorchas de la refinería La Teja, ANCAP, República Oriental del Uruguay para el período de Marzo-Agosto 2008. Los gases informados para las emisiones de las un[...]![]()
Article : documento electrónico
BIANCHI, CARLOS, Autor |La biotecnología es una de las áreas estratégicas en la política industrial y de innovación en Uruguay. Sin embargo, es muy escasa la información sobre este tipo de actividades en las empresas, un agente fundamental de cualquier sistema de innov[...]![]()
Article : documento electrónico
MARÍA DE LA PAZ XAVIER, Autor ; MIRABALLES, I., Autor ; MEDRANO, CLAUDIA ALEJANDRA, Autor ; MOMBRÚ, A., Autor ; TOMÁS LÓPEZ PEDEMONTE, Autor ; PARDO, H., Autor |Dentro INNOTEC (No. 6, dic. 2011)El objetivo de este estudio fue desarrollar, caracterizar y comparar nano y microemulsiones estables incorporando quercetina como compuesto bioactivo. Se estudiaron emulsiones aceite:agua con beta-lactoglobulina, utilizando dos procesos de elabo[...]![]()
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Article : documento electrónico
LUCIA BERGOS, Autor ; JUAN MANUEL CARDOZO, Autor ; CARLA BRUZZONE, Autor |En la cuenca del arroyo El Potrero, departamento de Maldonado, confluyen una particular diversidad de ambientes, actores, intereses y problemáticas socioambientales. El objetivo de este trabajo es proponer medidas para el manejo de los conflicto[...]