| Título: | HACCP : herramienta esencial para la inocuidad de los alimentos |
| Autores: | ORGANIZACION PANAMERICANA DE LA SALUD. OFICINA DE INFORMACION PUBLICA |
| Tipo de documento: | documento electrónico |
| Editorial: | Washington [U.S.A.] : OPS, 2001 |
| ISBN/ISSN/DL: | 47940 |
| Nota general: | ISBN: |
| Langues: | Español |
| Clasificación: | |
| Nota de contenido: | DVD creado a partir de VHS |
