| Título: | Life IFT nutrition-food technology Latin American study |
| Autores: | BUCSHANAN, BEN F. |
| Tipo de documento: | texto impreso |
| Editorial: | Chicago [U.S.A.] : Institute of Food Technologists, 1977 |
| Colección: | Grant, num. 1238 |
| ISBN/ISSN/DL: | 302 |
| Dimensiones: | p. v. |
| Langues: | Inglés |
| Clasificación: | 641.1 (Nutrición aplicada) |
| Clasificación: |
