Título: | Beer analysis |
Autores: | LINSKENS, H. ; JACKSON, J. |
Tipo de documento: | texto impreso |
Editorial: | Nueva York [ESTADOS UNIDOS] : Springer-Verlag, 1988 |
Colección: | MODERN METHODS OF PLANT ANALYSIS, num. 7 |
ISBN/ISSN/DL: | 1447 |
Dimensiones: | 304 p. |
Langues: | Inglés |
Clasificación: | 663.4 (Clases específicas de bebidas fermentadas y malteadas) |
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