Título: | Información sobre el uso de Nitritos y Nitratos en productos carnicos |
Autores: | CENTRE TECHNIQUE DE LA SALAISON DE LA CHARCUTERIE ET DES CONSERVES DE VIANDES |
Tipo de documento: | texto impreso |
ISBN/ISSN/DL: | 490 |
Nota general: | ISBN: |
Langues: | Francés |
Clasificación: | C23 (Folleto) |
Clasificación: |
Ejemplares (1)
Código de barras | Signatura | Tipo de medio | Ubicación | Sección | Estado |
---|---|---|---|---|---|
490 | C23 558 | Folleto | Laboratorio Tecnológico del Uruguay | Folletos | Disponible |