Título: | Cadena láctea uruguaya : planeamiento estratégico para mediano y largo plazo |
Autores: | INSTITUTO NACIONAL DE LA LECHE, Autor |
Tipo de documento: | texto impreso |
Editorial: | Montevideo [URUGUAY] : INALE, 2009 |
ISBN/ISSN/DL: | 66721 |
Dimensiones: | 52 p. |
Langues: | Español |
Clasificación: | 637 (Procesamiento lechero y productos relacionados) |
Clasificación: | |
Resumen: | Esta publicación contiene las conferencias de los expositores extranjeros y el capítulo final sintetiza los principales conceptos desarrollados en el marco del Foro Lechero llevado a cabo en Montevideo el 2 de junio de 2009. |