| Título: | Creating new foods. The product developer's guide |
| Autores: | EARLE, R. L. ; EARLE, MARY D. |
| Tipo de documento: | texto impreso |
| Editorial: | Chartered Institute of Environmental Health, 2000 |
| ISBN/ISSN/DL: | 52340 |
| Nota general: | - ISBN: 1-902375-12-2 |
| Langues: | Español |
