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MARÍA ALEJANDRA BENTANCUR, Autor | Barcelona [ESPAÑA] : Fundación Universitaria Iberoamericana | 2011A partir de la creación de la Organización Mundial de Comercio y de la entrada en vigencia de los Acuerdos de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias y de Obstáculos Técnicos al Comercio, el Codex Alimentariusse convirtió en el ámbito de referencia [...]