Resumen:
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El propósito de este manual es describir el conocimiento de la madera, principios del secado y aspectos operativos. La fusión de teoría y práctica es la que permite realizar una buena dirección del negocio o proceso. El manual está orientado a diferentes tipos de público tales como operadores, supervisores, ingenieros y administradores. Es una guía práctica para los operadores que les permitirá entender los problemas y solucionarlos, como también aumentar su conocimiento en el área del secado. Los ingenieros podrán encontrar los principios físicos que están involucrados en el secado, los cuales permitirán optimizar pensando en la calidad., productividad y costos. Los administradores se darán cuenta de la complejidad que significa secar madera con altos estándares de calidad y para ellos se adjunta un capítulo de administración de plantas de secado.
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