| Título: | Food analysis by HPLC |
| Autores: | NOLLET, LEO M. L. |
| Tipo de documento: | texto impreso |
| Mención de edición: | 2 |
| Editorial: | Nueva York [ESTADOS UNIDOS] : Marcel Dekker, 2000 |
| ISBN/ISSN/DL: | 26096 |
| Dimensiones: | 1049 p. |
| Langues: | Inglés |
| Clasificación: | 664.0721 (Pruebas, análisis, controles de calidad) |
| Clasificación: | |
| ISBN : | 0-8247-8460-X |
