| Título: | Chemistry of winemaking |
| Autores: | WEBB, ALBERT DINSMOOR |
| Tipo de documento: | texto impreso |
| Editorial: | Washington [ESTADOS UNIDOS] : American Chemical Society, 1974 |
| Colección: | Advances in Chemistry Series, num. 137 |
| ISBN/ISSN/DL: | 26063 |
| Dimensiones: | 311 p. |
| Langues: | Inglés |
| Clasificación: | 663.2 (Vinos y vinicultura) |
| Clasificación: |
