Título: | Food Engineering Systems |
Autores: | FARRAL, ARTHUR W. |
Tipo de documento: | texto impreso |
Editorial: | Connecticut [U.S.A.] : AVI, 1976 |
ISBN/ISSN/DL: | 25453 |
Dimensiones: | v. 1 |
Langues: | Inglés |
Clasificación: | 664.8 (Frutas y vegetales) |
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