Título:
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The structures of cellulose I and II. (1978)
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Autores:
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BLACKWELL, JOHN ;
KOLPAK, FRANCIS J. ;
GARDNER, KENNCORWIN H.
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Tipo de documento:
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Article : texto impreso
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Dentro :
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TAPPI JOURNAL (VOL 61NRO 1, ene.1978)
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Artículo en la página:
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71- 72
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Clasificación:
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CELULOSA
DIFRACCIÓN DE RAYOS X
ENLACE DE HIDRÓGENO
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Resumen:
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En los últimos años hemos empleado la cristalografía por rayos X para detreminar la estructura de la celulosa nativa (Valonia ) y la celulosa regenerada. Empleando métodos refinados de mínimos cuadrados, la celulosa nativa se muestra que consiste en haces de cadenas paralelas, mientras que las cadenas adyacentes en la celulosa regenerada son antiparalelas. Además de las diferencias en la polaridad de la cadena, la celulosa regenerada tienen enlaces de hidrógeno intermoleculares extras unidos a la diagonal de la celda unitaria, lo que probablemente contribuye a la mayor estabilidad de la celulosa II comparada a la celulosa I.
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