| Título: | Curso de fermentos de quesería |
| Tipo de documento: | texto impreso |
| Editorial: | LAE, 1971 |
| ISBN/ISSN/DL: | 27745 |
| Dimensiones: | 119 p. |
| Langues: | Español |
| Clasificación: | 637.3 (Quesería) |
| Clasificación: |
| Título: | Curso de fermentos de quesería |
| Tipo de documento: | texto impreso |
| Editorial: | LAE, 1971 |
| ISBN/ISSN/DL: | 27745 |
| Dimensiones: | 119 p. |
| Langues: | Español |
| Clasificación: | 637.3 (Quesería) |
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