| Título: | The technology of cake making |
| Autores: | BAMFORD, G. S. T. ; BENNION, E. B. |
| Tipo de documento: | texto impreso |
| Editorial: | London [REINO UNIDO] : Leonard Hill Books, 1979 |
| ISBN/ISSN/DL: | 33172 |
| Dimensiones: | 390 p. |
| Langues: | Inglés |
| Clasificación: | 664.75 (Productos secundarios) |
| Clasificación: |
