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Resumen:
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Las técnicas actuales para la determinación de ácidos grasos y resinas en matrices de pulpa y papel son largas y requieren una instrumentación sofisticada y no disponible en la mayoría de las fábricas. La industria necesita técnicas rápidas para monitorear esos compuestos, por ejemplo, para comprobar su acumulación en sistemas cerrados de aguas blancas, o para monitorear la eficiencia de un sistema de tratamiento de efluentes. Un procedimiento colorimétrico rápido usado para ensayar los ácidos grasos libres en aceites vegetales ha sido adaptado a la determinación de los ácidos grasos totales y ácidos resínicos de extractivos obtenidos de muestras de pulpa y papel. Los ácidos grasos y resínicos en los extractivos, forman complejos con iones cúpricos. Los complejos son extraídos con un solvente, y sus concentraciones se determinan colorimétricamente. Se puede aplicar a depósitos de resina, chips de madera, aguas blancas,y efluentes.
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