| Título: | Food and beverage micology |
| Autores: | BEUCHAT, LARRY R. |
| Tipo de documento: | texto impreso |
| Editorial: | Connecticut [U.S.A.] : AVI, 1978 |
| ISBN/ISSN/DL: | 25569 |
| Dimensiones: | 527 p. |
| Langues: | Inglés |
| Clasificación: | 589.2 (Hongos) |
| Clasificación: |
| Título: | Food and beverage micology |
| Autores: | BEUCHAT, LARRY R. |
| Tipo de documento: | texto impreso |
| Editorial: | Connecticut [U.S.A.] : AVI, 1978 |
| ISBN/ISSN/DL: | 25569 |
| Dimensiones: | 527 p. |
| Langues: | Inglés |
| Clasificación: | 589.2 (Hongos) |
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