| Título: | Methods of analysis for nutrition labeling |
| Autores: | SULLIVAN, DARRYL M. ; CARPENTER, DONALD E. |
| Tipo de documento: | texto impreso |
| Editorial: | Washington [ESTADOS UNIDOS] : AOAC, 1993 |
| ISBN/ISSN/DL: | 1757 |
| Dimensiones: | 624 p. |
| Langues: | Inglés |
| Clasificación: | 641.1 (Nutrición aplicada) |
| Clasificación: | |
| ISBN : | 0-935584-52-8 |
