| Título: | Los gases en la alimentación |
| Autores: | MADRID VICENTE, ANTONIO ; GOMEZ-PASTRANA RUBIO, JOSE M. SANTIAGO ; REGIDOR, FERNANDO |
| Tipo de documento: | texto impreso |
| Fecha de publicación: | 1991 |
| ISBN/ISSN/DL: | 1753 |
| Dimensiones: | 251 p. |
| Nota general: | - ISBN: 84-87440-21-5 |
| Langues: | Español |
| Clasificación: |
