| Título: | Codex alimentarius : food hygiene basic texts |
| Autores: | OMS ; FAO |
| Tipo de documento: | texto impreso |
| Mención de edición: | 3 |
| Editorial: | Roma [ITALIA] : FAO, 2003 |
| Otro editor: | Ginebra [SUIZA] : OMS |
| ISBN/ISSN/DL: | 26678 |
| Dimensiones: | 68 p. |
| Nota general: | - ISBN: 92-5-105106-2 |
| Langues: | Inglés |
| Clasificación: | 614.3 (Normas para prevenir enfermedades) |
| Clasificación: |
