| Título: | Mejoramiento de la calidad e inocuidad de las frutas y hortalizas frescas : un enfoque práctico. Manual para multiplicadores |
| Autores: | PIÑEIRO, MAYA ; DIAZ RIOS, LUZ BERANIA |
| Tipo de documento: | texto impreso |
| Editorial: | Roma [ITALIA] : FAO, 2004 |
| ISBN/ISSN/DL: | 26331 |
| Langues: | Español |
| Clasificación: | 634 (Huertos, frutas, silvicultura) |
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