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547.2 Síntesis y reacciones conocidas con un nombreDocumentos en la biblioteca con la clasificación 547 (7)
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Este texto, dedicado principalmente a los estudiantes no especializados en química, es un trabajo conciso y fácil de entender. Proporciona a los estudiantes de puericultura, agricultura, economía doméstica, medicina o ingeniería, los conocimient[...]
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The present volume is a revised and enlarged third edition of the book formerly titled tables for identification of organic compounds, four new classes of compounds, i.e., sulfonyl chlorides, sulfonamides, thiols and thioethers were added, bring[...]
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El objetivo de este libro es presentar los hechos básicos y las teorías de la Química Orgánica moderna, en una forma fácilmente asimilable y en un número reducido de páginas.
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A obra é uma coletânea de estudos sobre o Umami e seu principal representante, o aminoácido ácido glutâmico (ou glutamato), sob diferentes aspectos relacionados à saúde e tecnologia de alimentos. O livro foi editado tendo em vista a questão da f[...]
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Esta obra es una complicación de estudios sobre Umami y su principal representante, el aminoácido ácido glutamico (o glutamato), trata también sobre los diferentes aspectos relacionados a la salud y a la tecnología de alimentos. El libro fue edi[...]
