Catálogo Centro de información Técnica

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La agroindustria citrícola en el Uruguay : industrialización, comercialización y base agrícola

VAILLANT, MARCEL | Montevideo [URUGUAY] : CEPAL | 1992

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Citrus del Uruguay natural

Montevideo [URUGUAY] : Ministerio de Ganadería Agricultura y Pesca

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Cosecha e industrialización de los frutales cítricos

M. PEÑA BERMUDEZ, Autor | Buenos Aires [ARGENTINA] : Atlántida | La Chacra | 1947

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Formación de un banco de variedades de citrus : obtención de plantas mediante la técnica de microinjerto

GRAVINA, ALFREDO ; PIESTUN, DAN | Montevideo [URUGUAY] : Facultad de Agronomía | Boletín de investigación | 1991

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Gli agrumi

DI GIACOMO, A. | REDA | 1989

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Historia de la Citricultura del Uruguay

ORTIZ DE TARANCO, JOSE | Montevideo [URUGUAY] : Ediciones de la Plaza | 2001

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Industrialización de agrios

Nueva York [ESTADOS UNIDOS] : Naciones Unidas Industria alimentaria 1969

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Obtención de base para pectina a partir de cáscara de limón.

VENTURA, S.O'NEILL, P.FULGUEIRAS, M.MARTINEZ, D.ORTIZ DE TARANCO, S. ; VENTURA, S. /et al/ | Montevideo [URUGUAY] : Facultad de Ingeniería. Instituto de Ingeniería Química | 1991

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Quality control manual for citrus processing plants

REDD, J. B. ; HENDRIX, C. M. ; HENDIRX, D. L. | Florida [U.S.A.] : INTERCIT | 1986

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Tecnologia dei prodotti agrumari

DI GIACOMO, A. | Regio Calabria [ITALIA] : Universita Regio Calabria | 1987

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Tecnología química de los citrus y derivados : conferencia

DI GIACOMO, A. | Regio Calabria [ITALIA] : IPNAYS | 1983

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