| Título: | Enfermedades Transmitidas por Alimentos en Uruguay |
| Autores: | URUGUAY. UNIVERSIDAD DE LA REPUBLICA. FACULTAD DE MEDICINA. INSTITUTO DE HIGIENE |
| Tipo de documento: | texto impreso |
| Editorial: | Montevideo [URUGUAY] : Facultad de Medicina. Instituto de Higiene, 2002 |
| ISBN/ISSN/DL: | 24775 |
| Dimensiones: | 203 p. |
| Langues: | Español |
| Clasificación: | 664 (Tecnología de alimentos) |
| Clasificación: |
