| Título: | La miel : características y composición, análisis y adulteración |
| Autores: | BIANCHI, EDUARDO MARIO |
| Tipo de documento: | texto impreso |
| Editorial: | CEDIA, 1979 |
| ISBN/ISSN/DL: | 25653 |
| Dimensiones: | 158 p. |
| Langues: | Español |
| Clasificación: | 638.16 (Procesamiento de la miel) |
| Clasificación: | |
| Nota de contenido: | Material del Curso Latinoamericano de Análisis Químico y Adulteración de Miel, Santiago del Estero, República Argentina, 22 de Octubre de 1979 |
