| Título: | Análisis de los alimentos : métodos analíticos y de control de calidad |
| Autores: | LEES, R |
| Tipo de documento: | texto impreso |
| Mención de edición: | 2 |
| Editorial: | Zaragoza [ESPAÑA] : Acribia, 1982 |
| ISBN/ISSN/DL: | 948 |
| Dimensiones: | 287 p. |
| Nota general: | - ISBN: 84-200-0497-9 |
| Langues: | Español |
| Clasificación: |
