Materias
(13)
Refinar búsqueda
texto impreso
Recently, it was observed that the myofibrillar as well as the sarcoplasmatic proteins obtained from fish are capable to form films. The objectives of this work was to elaborate and to characterize the water vapor permeability (WVP), the color a[...]
texto impreso
The aqueous extract of two ecotypes of murta (Ugni molinae Turcz) leaves (Soloyo Grande ‘‘SG’’ and Soloyo Chico ‘‘SC’’), were analysed for their antioxidant capacity, SC extract exhibiting a higher antioxidant capacity than SG extract. This diff[...]
texto impreso
The combined effects of mica (0% to 1.2% [w/w]), carnauba wax (0% to 0.8% [w/w]), glycerol (0% to 6% [w/w]), and sodium caseinate (10% to 13% [w/w]) concentrations on water vapor barrier and mechanical properties of coated paper were studied. A[...]
texto impreso
The objective of this paper was to study the effect of plasticizers and their concentrations on the thermal and functional properties of gelatin-based films. Four polyols (glycerol—GLY, propylene glycol—PPG, di- DTG and ethylene glycol—ETG) were[...]
texto impreso
Biodegradable films from many protein sources have in recent decades attracted a lot of attention for their potential use in food protection because they have several advantages over synthetic films, including those related to the environment. T[...]
Article : texto impreso
MILLER, E.R., Autor ; DERBYSHIRE, HILARY, Autor |Este artículo describe el uso del equipo de Ensayo de Absorción Superficial Inicial, para determinar las características de absorción de agua de 12 recubrimientos exteriores para madera distintos, aplicados a la albura de pino escocés. Fueron de[...]Article : texto impreso
Fueron llevados a cabo ensayos para establecer la influencia de la permeabilidad de los recubrimientos en los niveles de humedad y la distribución en el substrato de madera para recubrimientos exteriores acuosos y en solventes orgánicos. Fueron[...]Article : texto impreso
Fueron utilizadas mediciones de conductividad para monitorear el contenido de humedad en los paneles de madera recubiertos durante el estacionamiento natural. Cinco sistemas de recubrimientos exteriores y tres bases imprimadoras de madera fueron[...]Article : texto impreso
En una máquina de papel periódico, la permeabilidad al agua de los fieltros declina en forma estacionaria durante su vida útil. Un nuevo método de evaluar la performance de los fieltros de prensa está basado en la permeabilidad al agua.Article : texto impreso
Ha sido obtenido un extenso conjunto de datos para la permeabilidad en el plano y transversal.El foco está constituído por recientes resultados para pulpas kraft de latifoliadas y coníferas que son consistentes con las mediciones en otro tipo d[...]Article : texto impreso
Ha sido obtenido un extenso conjunto de datos para la permeabilidad en el plano y transversal al agua del papel. En la Parte 1, fueron presentados métodos y datos experimentales de permeabilidad anisotrópica en el papel, así como la relación en[...]Article : texto impreso
CHEN, G. ; KEEY, R.B. ; WALKER, J.C.F. |Este conjunto de artículos en dos partes presenta un estudio del desarrollo de tensiones y grietas en tablas de Pinus radiata en condiciones de estacionamiento en horno a alta temperatura. En la primera parte, es desarrollado un modelo de tensio[...]Article : texto impreso
Fué estimada la distribución de tamaños de los pasos de agua libre para seis especies de coníferas , de la cantidad de deshidratación de agua libre bajo varios campos centrífugos. Simultaneamente fué evaluada la permeabilidad al agua. La estima[...]
