| Título: | Guía : Mitos y realidades de la seguridad alimentaria |
| Autores: | CONSORCIO PARA LA SEGURIDAD ALIMENTARIA |
| Tipo de documento: | texto impreso |
| Mención de edición: | 2 |
| Editorial: | FIAB, 2000 |
| Otro editor: | UCE |
| ISBN/ISSN/DL: | 21223 |
| Dimensiones: | 59 p. |
| Langues: | Español |
| Clasificación: | 664 (Tecnología de alimentos) |
| Clasificación: |
