Publicaciones LATU y Latitud
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PAEZ. OSIRIS, Autor ; TENCONI, ROBERTO, Autor ; DOVAT, ALFREDO M., Autor | Montevideo [URUGUAY] : Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU) | Monografías tecnológicas. Serie lácteos | 1980In this work the possibility of utilizing the Milko Tester MK III U- Photometer in the determination of milk fat in partly skimmed milk powder or whole milk powder was studied. This method was compared to the Roese-Gottlieb and Gerber reference [...]Article : documento electrónico
SAORI NAKAGOE, Autor ; JOSÉ CHAMORRO OLIVARES, Autor ; LILIÁN GARCÍA, Autor ; FÁTIMA YUBERO, Autor ; MAGNA MONTEIRO, Autor ; LAURA MERELES, Autor ; DIANA DIEZ-PÉREZ-NÚÑEZ, Autor |En Paraguay, la investigación sobre la contaminación por arsénico (As) es aún incipiente. El objetivo del presente estudio fue validar un método analítico para la determinación de arsénico total en muestras de suelo por espectrofotometría de abs[...]Article : documento electrónico
MANTA, EDUARDO, Autor ; IGNACIO ALCÁNTARA, Autor |La temperatura del agua es un parámetro fundamental para comprender la dinámica de los cuerpos de agua continentales. Se estudió la variabilidad y tendencia de la temperatura superfcial de los grandes embalses del Río Negro, Rincón del Bonete y [...]Article : documento electrónico
JUAN DANIEL FABIÁN, Autor ; CAROLINA FERRER, Autor ; JENNIFER PEREIRA, Autor ; PABLO MUNIZ, Autor ; LEANDRO CAPURRO, Autor ; MANDIÁ, MAGDALENA, Autor ; GUILLERMO FAILACHE, Autor ; ERNESTO BRUGNOLI, Autor |Limnoperna fortunei (mejillón dorado) es un molusco invasor de la cuenca del Plata, originario del sureste asiático. Las colonias bentónicas generan macrofouling en instalaciones hidráulicas, ocasionando gastos en las empresas afectadas. El obje[...]Article : documento electrónico
CAMILO GARCÍA SPÓSITO, Autor ; FRANCISCO MALFATTI, Autor ; SABRINA LABORDE, Autor ; FABRIZIO SCARABINO, Autor ; FELIPE GARCÍA RODRÍGUEZ, Autor ; LEANDRO BERGAMINO, Autor |Se analizó el rol trófico de nueve especies de peces capturadas en la Laguna Garzón (costa atlántica uruguaya) mediante la evaluación de la composición isotópica de nitrógeno y carbono. La captura se realizó en mayo de 2017 utilizando redes de e[...]Article : documento electrónico
PAOLUCCI, ESTEBAN MARCELO, Autor |La variabilidad fenotípica, tanto basada en plasticidad fenotípica como en diversidad genética, puede tener una gran importancia durante el proceso de invasión de las especies exóticas. Limnoperna fortunei (Dunker, 1857) fue introducido en Sudam[...]