| Título: | Leche y productos lácteos : vaca, oveja, cabra |
| Autores: | LUQUET, FRANCOIS M. ; BONJEAN LINCZOWSKI, IVETTE |
| Tipo de documento: | texto impreso |
| Editorial: | Zaragoza [ESPAÑA] : Acribia, 1991 |
| ISBN/ISSN/DL: | 24367 |
| Dimensiones: | v. 1 |
| Nota general: | - ISBN: 84-200-0695-5 |
| Langues: | Español |
| Clasificación: | 637.1 (Ordeño y procesamiento lechero) |
| Clasificación: | |
| Nota de contenido: | Vol. 1 La leche. De la mama a la lechería |
