| Título: | Arroz parboilizado : tecnologia limpia, produto nobre |
| Autores: | AMATO, GILBERTO WAGECK ; CARVALHO, JOSE LUIZ VIANA DE ; SILVEIRA FILHO, SISINO |
| Tipo de documento: | texto impreso |
| Editorial: | Porto Alegre [BRASIL] : Ricardo Lenz, 2002 |
| ISBN/ISSN/DL: | 21053 |
| Dimensiones: | 236 p. |
| Nota general: | - ISBN: 858778737-3 |
| Langues: | Portugués |
| Clasificación: | 633.1 (Cereales de grano (Cereales)) |
| Clasificación: |
