| Título: | Physical and chemical characteristics of oils, fats, and waxes |
| Autores: | FIRESTONE, DAVID, Autor |
| Tipo de documento: | texto impreso |
| Editorial: | Champaign [REINO UNIDO] : AOCS, 1999 |
| ISBN/ISSN/DL: | 19098 |
| Dimensiones: | 152 p. |
| Langues: | Inglés |
| Clasificación: | 665 (Tecnología de aceites, grasas, ceras, gases industriales) |
| Clasificación: | |
| Nota de contenido: | Incluye un CD |
| ISBN : | 1-893997-04-9 |
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