| Título: | Application a l'oenologie des progres recents en microbiologie et en fermentation |
| Autores: | OFFICE INTERNATIONAL DE LA VIGNE ET DU VIN |
| Tipo de documento: | texto impreso |
| Editorial: | París [FRANCIA] : OIV, 1988 |
| ISBN/ISSN/DL: | 529 |
| Dimensiones: | 388 p. |
| Langues: | Francés |
| Clasificación: | C21 (Folleto) |
| Clasificación: |
