| Título: | JOURNAL OF FOOD SCIENCE, VOL 57NRO 1 - ene.-feb.1992 |
| Parte : | 57 |
| Tipo de documento: | Serial check-in : texto impreso |
| Fecha de aparición: | 01/01/1992 |
| Fecha de publicación: | 1992 |
| Nota general: | ISSN: 0022-1147 |
| Langues: | Español |
| Nota de contenido: | Institute of Food Technologists 221N. LaSalle Street, Suite 300, Chicago, IL 60601 USA |
Dirección
Laboratorio Tecnológico del Uruguay - LATU Edificio Central - Entrepiso Av. Italia 6201 Montevideo - Uruguay https://www.latu.org.uy/
Contacto
(598) 26013724 Ints. 1314, tel fax. 1350 Horario de atención L. a V. de 9:00 a 17:00De interés
